Mus od kafe

Mus od kafe

Mus od kafe Izvor: Mr.Kitchen

Predivan slatkiš koji efektno izgleda, a ima čaroban ukus! Posebno će obradovati sve ljubitelje kafe.

Sastojci: 

- 100 g bele čokolade

- 80 g crne čokolade

- 1 dl slatke pavlake

- 1/2 šoljice jače espresso kafe

-  2 žumanceta

Za beli mus: Sitno iscite belu čokoladu i stavite u posudu. Zagrejte 50 ml pavlake, prelijte preko čokolade i mešajte dok se čokolada ne otopi i smesa postane glatka i sjajna. Otprilike 2/3 smese podelite u dve manje staklene čaše da svaki sloj bude debeo po 2 centimetra. Stavite na dva sata u frižider da se smrzne.

Za tamni mus: Naseckajte tamnu čokoladu i otopite na pari ili u mikrotalasnoj. U toplu čokoladu umešajte kafu i jedan po jedan žumanac, mešajte ručnom žicom dok ne dobijete ujednačenu smesu. Umutite čvrst šlag od preostalih 50 ml pavlake i polako mešajući dodajte smesi od čokolade, kafe i žumanca. Ulijte tamnu smesu preko svetle, opet pokrijte i hladite dok se mus ne stegne. Ostatak svetlog musa prelijte preko tamnog i držite u frižideru do posluživanja.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader