Salata od bulgura, karfiola i urmi

Salata od bulgura, karfiola i urmi

Salata od bulgura, karfiola i urmi Izvor: Mr.Kitchen

Osvežava, a opet će vas držati dugo sitim! Salata za sve one koji vole slatko slanu kombinaciju ukusa.

Sastojci:

- kesica karfiola, skuvanog (400g )

- prstohvat šafrana (rastvoren u 2 kašike tople vode)

- kašičica slatke paprike ili tečnog dima

- 1 crveni luk, tanko sečen

- 150g bulgura skuvanog

- sok od ½ limuna

- 3 kašike naseckanog peršuna

- 4 sitno naseckane urme

- 70g zelenih maslina

- 3 kašike malinovog ulja

- so i biber

Izmešati u činiji karfiol sa šafranom, paprikom (ili tečnim dimom), lukom, uljem, posoliti i pobiberiti. Na gril tiganju ispržiti povrće da dobije lepu boju. Skloniti s ringle, umešati bulgur, dodati još malo ulja. Podeliti u porcije i servirati s maslinama i peršunom.  

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader