File s madera sosom

File s madera sosom

File s madera sosom Izvor: Mr.Kitchen

Sočna svinjetina u zanimljivom sosu! Odličan recept ako hoćete da isprobate nešto novo malo egzotičnijeg ukusa.

Sastojci:

- 1 svinjski file

- 250 ml crvenog vina

-  4 kašike šećera

- kašika senfa

- kašika džema od kajsije

- kašika worčester sosa

- 3 kašike kečapa

- 1 limun

- 1 pomorandža 

- 50 g maslaca

- so i biber

Ulijte vino u lonac, dodajte šećer i senf pa kuvajte na tihoj vatri 5-8 minuta. Dodajte zatim džem od kajsije, worčester sos, kečap i sok od limuna i pomorandže. Nastavite s kuvanjem još nekoliko minuta, a onda dodajte putera. Posolite, pobiberite i još malo prokuvajte. File isecite na debelje medaljone i izgrilujte sa svih strana. Dovoljno je nekoliko minuta sa svake strane peći na jačoj vatri.

Poslužite uz meso i pire krompir. Poređajte medaljone i prelijte sa sosom. Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

POPULARNO NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader