Čokoladni mus sa kandiranim kestenom

Čokoladni mus sa kandiranim kestenom

Čokoladni mus sa kandiranim kestenom Izvor: Petar Lazović

Recept koji kad jednom probate, nećete moći da prestanete da ga pravite. Bogat ukus uz samo nekoliko sastojaka opravdaće sav trud!

Sastojci:

- 250g crne čokolade

- 5 belanaca

- pola litre slatke pavlake

- 3 kašike meda (ili dve supene kašike šećera)

- 80g kandiranog kestena (možete i sami da ga kandirate)

- 70g mlečne čokolade (za dekoraciju)

- 30g suve kajsije (za dekoraciju)

Prvo otopimo čokoladu na pari, pa umutite belanca. Dodati šećera dok se mute, pa potom i otopljenu čokoladu. Odvojeno umutite pavlaku i sve sjedinite. Mus je već gotov! Pre serviranja ne bi bilo loše da ga malo ohladite da se zgusne.

Ako želite da napravite listiće sa slike, treba vam samo otopljena mlečna čokolada, folija i kalup (može i šolja da posluži). Foliju isečete u oblik koji želite, pa premažete otopljenom čokoladom. Stavite je potom u čašu da se "iskrivi" i pažljiva ubacite u frižider. Kad se ohladi, možete ukrasiti svoj slatkiš. Takođe, ako ne možete da kupite kandirani kesten, oljuštite ga i skuvajte. Napravite šećerni sirup, pa kuvajte kestenje u njemu dok ne pokupi slatkoću.

Mus pomoću kese "poređajte" na dnu tanjira, poređajte kesten, i iscepkanu suvu kajsiju. Na kraju dodajte dekorativnu čokoladu, ili aranžirajte po svojoj želji!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

POPULARNO NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader