Kanadski "creton" namaz

Kanadski "creton" namaz

Kanadski "creton" namaz Izvor: Shutetstock

U kuhinji Kvebeka, kreton je svinjski namaz aromatizovan lukom i začinima. Obično se služi na tostu za doručak.

Sastojci:

- 300 g mlevenog svinjskog mesa (može i mešano)

- 1 srednji luk, iseckan

- 2 čena belog luka,iseckana

- 1/4 kašičice cimeta

- 1/4 kašičice allspice

- so i biber po ukusu

- puna šolja mleka ili supe

- 1/2 šolje prezli

Zagrejte šerpicu i na maslinovom ulu ispržite svinejtinu. Dodati luk i začine i uz povremeno dodavanje mleka kuvati oko sat vremena. Na kraju uz dodavanje prezli i mleka treba napraviti gustu masu. Sve se zatim usitni dodatno štapnim mikserom, ali da ne bude kao pašteta već nešto krupnije strukture. Najbolje je da se ohladi do sutra, kada se služi na tostu.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader