Izvor: Bojana Janjić
Ide odlično uz bilo koje meso. Od vašeg ručka će napraviti egzotično jelo sa mirisima toplijih krajeva.
Sastojci:
- 1 zelena salata ili Iceberg
- 2 pomorandže
- 40 g urmi
- 50 g oraha
- 1/2 kašičice cimeta
- za preliv: sok jednog limuna
- kašičica meda šećera
Salatu očistite, operite i dobro ocedite pa je isecite na trake (rezance). Stavite salatu u činiju. Pomorandže očistite tankim nožem tako da se potpuno ukloni beli deo. Isecite ih na tanke režnjeve i rasporedite po zelenoj salati u krug. Urme očistite od koštica, pa njih i orahe sitno iseckajte. Pospite time salatu. Sastojke za umak izmešajte pa prelijte salatu i pospite je cimetom u prahu.
