Kolač "mravinjak"

Kolač "mravinjak"

Kolač "mravinjak" Izvor: N1

Ovaj ruski kolač je potpuno zimski i skoro nezaobilazan tokom praznika. Ono što je potrebno za kolač je karamel krem - čuveni "dulce de leche" (mlečni karmel krem).

Sastojci:

- 150 g putera

- 2 kašike smeđeg šećera

- 2 jaja

- 1 kašika neutralne pavlake

- 1/2 kašičice praška za pecivo

- malo ekstrakta vanile

- 500 g brašna

- 220 g dulce de leche (mlečni karamel – kondenzovao mleko + karamel toping)

- 100 g seckanih oraha

- nekoliko kašika maka

- rendana čokolada

- mak za ukras

Od sadstojaka za testo napraviti testo i dobro ga ohladiti u frižideru oko 4 do 24 sata. Nakon toga se testo renda i peče na 180 stepeni da porumeni, što je oko 12-15 minuta. Druga opcija je da se testo samo razvije preko pleha i da se tako ispeče. U principu je svejedno jer se testo na kraju - izmrvi. Pazite da ne izgori i ohladite ga pre daljeg rada.

Umešajte u činiji sve ostale sastojke i ubacite mrvljeno testo (ne preterano sitno!) - pa oblikujete veliki "mravinjak". Pospite ga rendanom čokoladom ili makom kada se ohladi.  

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader