Biftek sa jagodama

Biftek sa jagodama

Biftek sa jagodama Izvor: Bojana Janjić

Dobro pripremljen i atraktivno serviran biftek jeste ono što dobre restorane izdvaja i razlikuje od prosečnih.

Sastojci:

- 2 komada bifteka

- 250 g jagoda

- 2 kašike smeđeg šećera

- 2 kašike balsamiko sirćeta

- so i biber

- kocka putera

Izmešajte usitnjene jagode, balsamiko i šećer i neka odstoje zajedno do 3 sata.

Ugrejte rernu na 200 stepeni.

Posolite i pobiberite biftek pa ga ispržite po 2 minuta s obe strane. Zatim tiganj ubacite u rernu i ostavite tamo oko pet minuta.

Sipajte sokove iz tiganja u šerpicu, a procedite i jagode (ta tečnost se ne koristi). Propržite jagode sa mašću od bifteka, dodajte puter.

Servirajte na palenti.  

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

nepit

Dobro je da smo u sezoni jagoda, a i biftek svi mogu lako da priušte.

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Pileći tažin – marokanska piletina sa limunom i maslinama 12:00 h

12:00 h  |  Cooking

Cooking

Cooking

Pita od spanaća: Idealan doručak za najmlađe 12.11.2019.

12.11.2019.  |  Cooking

loader