Američki delikates: Bostonski burger sa pivom

Američki delikates: Bostonski burger sa pivom

Američki delikates: Bostonski burger sa pivom Izvor: Shutterstock

U ukusu ovog neobičnog burgera, uživaće svaki gurman.

Sastojci:

- 4 lista tanko izrezane slanine

- 450 grama mlevene govedine

- pola iseckanog crnog luka

- 1/4 čaše svetlog piva

- malo soli i bibera

- 4 kriške čedar sira

- nekoliko kriški paradajza

- 4 zemičke za burgere

Priprema:

Zagrejati tiganj na srednjoj vatri. Prvo propržiti slaninu dok ne postane hrskava, oko 8 minuta. Potom je izvaditi iz tiganja i ostaviti na papirne ubruse da se ocedi.

U većoj posudi pomešati govedinu, slaninu, luk, pivo, so i biber. Dobro izmešati smesu i oblikovati u četiri burgera. Burgeri ne bi smeli da budu deblji od 2,5 cantimetra. Pržiti burgere oko tri minuta i gornji deo blago pritisnuti hvataljkom za meso kako bi se formirao željeni oblik burgera. Okrenuti ih na drugu stranu i pržiti još 4 minuta. Ako dodajete sir, primenite stari kulinarski trik- dodajte list sira na burger poslednji minut prženja.

Potom izvaditi burgere i ostaviti da odstoje 3 minuta, pa zatim servirati sa zemičkama uz par kriški paradajza, zelene salate i drugim dodacima po želji.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Dragisa Sekulovic

Kakav crni burger ..

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader