Lazanje od tikvica sa pečurkama i spanaćem

Lazanje od tikvica sa pečurkama i spanaćem

Lazanje od tikvica sa pečurkama i spanaćem Izvor: Shuttestock

Vegetarijanske lazanje

Sastojci:

- 3 tikvice srednje veličine

- 300 g šampinjona

- 2-3 čena sitno nasečenog belog luka

- 1 konzerva naseckanog paradajza

- 300 g svežeg spanaća

- 2 čena sitno nasečenog belog luka

- 200 g sremskog sira

- kockica supe

- morska so, sveže mleveni biber, maslac, maslinovo ulje, sušeni bosiljak

- 200 gr Gaude

Oprane tikvice iseći po dužini, na mandolini, posoliti a nakon 10 minuta ocediti i posušiti papirnim ubrusima.

Pečurke očistiti i iseći na listiće.

Spanać oprati i grubo iseći.

Zagrejanom maslacu dodati maslinovo ulje i propržiti pečurke sa belim lukom, dodati naseckani paradajz, bosiljak, pola mesne kocke, so i biber i kuvati uz povremeno mešanje, 10 minuta, da ispari višak tečnosti. Preručiti u dublji tanjir, obrisati tiganj, dodati malo maslaca i propržiti beli luk da zamiriši i spanać da svene. Dodati pola usitnjene kocke, dosoliti i pobiberiti.

Preručiti u činiju da se prohladi, pa umešati sremski sir. 

Podmazati maslacem vatrostalnu posudu i u slojevima ređati tikvice, pečurke sa paradajzom, ponovo tikvice, spanać sa sirom i tako ponavljati dok se ne utroše svi sastojci. Poslednji sloj su pečurke posute izrendanim sirom.

Lazanje peći u zagrejanoj rerni, oko 30 minuta, na 180 stepeni.

Tagovi:

Komentari (2)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

MaAnMaaan

Meni ovo zvuci bas mmmm 😍

MARSUPILAMI

Zastoooooooo ????????

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

POPULARNO NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader