Nekuvani džem od borovnica, kupina i čia semenki

Nekuvani džem od borovnica, kupina i čia semenki

Nekuvani džem od borovnica, kupina i čia semenki Izvor: Shutterstock

Nekuvani džemovi su savršena poslastica tokom ovih toplih dana. Njihova jedina mana je što ne mogu dugo da se održe.

Sastojci:

- 180g svežih borovnica

- 180g svežih kupina

- 3 kašike javorovog sirupa

- 2 kašičice soka od limuna

- 1/2 kašičice ekstrakta vanile

- 3 kašike čia semena

Priprema:

Ispasirati borovnice i kupine u blenderu, dodati ostale sastojke, prebaciti u teglu i ostaviti u frižideru 1-2 sata. Pektini iz borovnica i želatin koji stvaraju čia semenke obaviće svoje, odnosno zgusnuti masu.

Savet: Nekuvane sveže ili zamrznute borovnice, kada se ispasiraju u blenderu, za nekoliko minuta će se pretvoriti u gel, usled delovanja pektina. Ostaviti džem da se pretvori u gel, zatim ga još jednom izmešati. Sok od limuna, osim ukusa, „osvežava“ boju ovom džemu.

POVEZANE VESTI

Komentari (2)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

blagomeni

A ništa “brz”, “ukusan”, “zdrav”?

Vlaja

Flašica javorovog sirupa od 2dcl košta kao 10 kila kupina... Kome su namenjeni ovi recepti?

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader