Napravite sami namaz Baba Ganoush

Napravite sami namaz Baba Ganoush

Napravite sami namaz Baba Ganoush Izvor: Shutterstock

Pod egzotičnim nazivom Baba Ganoush krije se namaz od patlidžana i tahinija karakterističan za Bliski istok.

Za njegovu pripremu dovoljno je samo dvadesetak minuta, a u frižideru može izdržati i do četiri dana. Iako se smatra predjelom, dovoljno je ukusan i hranjiv da zameni i čitav obrok.

Sastojci:

- 1 plavi patlidžan

- 2 kašike susama 

- 1/4 šoljice tahini namaza

- 1/4 šoljice limunovog soka

- 2 čena belog luka

- himalajska so, biber i 2 kašike maslinovog ulja

Patlidžan izbušite villjuškom i stavite ga da se peče na 200 stepeni 20-30 minuta. Oljuštite ga, malo ga ohladite pa ubacite u blender sa susamom, lukom, tahini pastom i ostalim začinima.

Na kraju pospite maslinovo ulje i malo ga promešajte pa ostavite u frižideru par sati pre serviranja.

Tagovi:

Komentari (7)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Vesna

Tacno, ovo je mutabel.

Marko

Ovo je mutabal, a ne baba ganuš.

evita

prosto, ali meni nikad ne uspe.

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

POPULARNO NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader