Izvor: Shutterstock
Isprobajte novi recept za sladoled.
Sastojci:
- 2 l mleka
- 600 - 800 gr šećera (ako volite baš slatko)
- 1 limuntus
- 500 g šlag pene
- 1/2 l vode
Skuvati mleko sa šećerom, ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa dodati limontus i dobro promešati. Staviti u zamrzivač da se zaledi 24 h.
U dosta veliku posudu za mućenje (pošto je veoma velika količina), umutiti mikserom šlag penu sa vodom. Izvaditi zamrzlo mleko iz zamrzivača i postepeno uz stalno mućenje dodavati po 1 kašiku u umućen šlag, dok ne utrošite zaleđeno mleko.
Mutiti dosta dugo dok se sve grudvice ne razbiju, tako da bude glatka smesa.
U ovu smesu možete po želji dodati, neko voće, maline, višnje, a takođe i keks mleveni ili rendanu čokoladu.
Tu smesu podeliti u odgovarajuće činije i ostaviti u zamrzivač da se zaledi sladoled isto 24 h. Pri služenju možete ukrasiti po želji.
