Ljuta tortilja sa piletinom

Ljuta tortilja sa piletinom

Ljuta tortilja sa piletinom Izvor: Shutterstock

Odličan recept za ljubitelje ljute hrane

Sastojci:

- 4 tortilje

- oko 100 ml ulja od koštica grožđa (može i suncokretovo)

- 400 gr pilećih grudi

- 1 veća glavica crnog luka

- 3-4 čena belog luka

- 1 paprika

- 1 ljuta papričica

- 50 gr obarenog graška

- 50 gr obarenog kukuruza

- 100 ml kuvanog paradajza (ili 1 veći sveži)

- 1 kašika kisele pavleke (plus za premazivanje)

- so, biber, origano, 1 kašičica kurkume, 1 kašičica ljute tucane paprike, zelena salata

Istucite piletinu pa je propžite na ulju, izvadite na tanjir pa u to ulje dodajte još malo maslinovog i dinstajte crni i beli luk. Na pola dinstanja dodajte i papriku i ljutu papričicu i posolite. Kada paprika omekša a luk bude staklast ulijte paradajz i dodajte pavlaku.

Dodajte i začine i podesite ukus. Pred kraj dodajte i piletinu koju ste prethodno iseckali i krčajte na tihoj vatri dok ne ispari tečnost i dobije se kremasta struktura nadeva. Tortilje ili zagrejte na tiganju ili u mikrotalasnoj, pa filujte kiselom pavlakom, zelenom salatom, nadevom, pomfritom i možete dodati još i kečap. Urolajte i na vruć tiganj zagrejte sa svih strana kratko, piše Dejan Stanković na svom blogu.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader