Izvor: Pixabay
Ako volite kestene, probajte ove ukusne mafine.
Sastojci:
Za testo:
- 250 g kesten pirea
- 100 g mlevenih oraha
- 100 ml slatke pavlake
- 3 jaja
- 100 g šećera
- na vrh kašičice praška za pecivo
Za premaz:
- 5-6 punih kašičica bele Linolade
- slatka pavlaka
Postupak:
Kesten pire izgnječiti viljuškom zajedno sa mlevenim orasima. Dodati 100 ml neumućene slatke pavlake i promešati, da se smesa razredi. Jaja umutiti sa šećeom i praškom za pecivo, penasto. Umešati smesu od kestena i oraha. Rasporediti u podmazane mafin kalupe. Peći oko 25-30 minuta na 180°C.
Pred suženje, pet-šest kašičica bele linolade pomešati sa par kašičica neumućene slatke pavlake, do gustine koja će se lako razmazivati. Premazati ohlađene mafine. Inače ovaj premaz je nešto veoma slično gustom, slatkom kondenzovanom mleku.
