Pesto od peršuna

Pesto od peršuna

Pesto od peršuna Izvor: Shutterstock

Napravite ovaj univerzalni pesto sos, koji možete kombinovati sa raznim jelima.

Sastojci:

- oko 200 g peršuna (4 manje veze)

- 70-80 g pečenih indijskih oraha

- 30 g parmezana

- 2-3 čena belog luka

- 200 ml maslinovog ulja

Priprema:

Peršun oprati i grubo iseckati. Samleti u seckalici ili blenderu sa 100 ml ulja. Po potrebi otvoriti, sa zidova odgurati ka dnu neiseckano lišće, i ponoviti mlevenje. Dodati idndijske orahe, parmezan, beli luk i ostatak ulja, pa samleti sve, dok se ne ujednači. Malo mrvica je u redu da ostane, pesto sos nije gladak.

Tagovi:

Komentari (6)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Mixer

@Gos'n Ocigledno je da vam nije poznato kako se pinjoli "proizvode" cim vam se 50€/kg pinjola cini previse.

BB

Ma kako zvučalo, u originalni pesto idu i mlevene šišarke!

Gos'n

I kostaju 660 din 100 grama.

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

POPULARNO NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader