Srpska mesna industrija pred kolapsom, ne mogu da se reše bifteka i ćevapčića

Srpska mesna industrija pred kolapsom, ne mogu da se reše bifteka i ćevapčića

Srpska mesna industrija pred kolapsom, ne mogu da se reše bifteka i ćevapčića Izvor: Shutterstock

Mesna industrija u Srbiji je pred kolapsom jer nema kome da ponudi svinjsko, goveđe i pileće meso, pošto su hoteli i restorani zbog pandemije virusa COVID-19 prazni, nema stranih i domaćih turista, a i izvoz je obustavljen.

Suvlasnik Industrije mesa "Matijević" Zoran Matijević rekao je za agenciju Beta da je leti najveća potražnja za mesom svih vrsta, pa zbog toga i cene porastu, ali je sada tržište prezasićeno zbog pada izvoza i nedovoljnog broja i domaćih i stranih turista.

"Na domaćem tržištu meso nema kome da se proda, ponuda je velika jer nema izvoza, cene su pale i proizvođači su u velikom problemu", rekao je Matijević.

Tovljene svinje se, po njegovim rečima, prodaju po cenama 10-15 odsto nižim nego prošle godine i kilogram žive vage košta od 130 do 150 dinara.

Dodao je da je sa junećim mesom već dve godine problem jer, posle najave ministra za poljoprivredu, Branislava Nedimovića u maju 2018. godine, da će u Tursku moći da se bez carine izveze 5.000 tona junetine, proizvođači su povećali tov, a tursko tržište ne pokazuje interesovanje za sve te količine.

On je rekao da je sa Turskom o izvozu junetine sklopljen "politički aranžman", a da takav dogovor zbog politike i propada i da je "nepouzdan za proizvođače".

"Junetina sada u Srbiji košta od 150 do 180 dinara žive vage, a prošle godine se prodavala i po 250 dinara po kilogramu", rekao je Matijević.

Dodao je zbog smanjene potrošnje u kompaniji "ne mogu da se reše bifteka, kao najkvalitetnijeg junećeg mesa".

Matijević je rekao da je piletina pre godinu i po dana koštala oko 260 dinara po kilogramu, a danas se nudi po 160 do 180 dinara, što je oko 20 odsto ispod rentabilne cene.

Jedan od razloga što je cena mesa opala je, kako je rekao, i veliki uvoz mesa za prerađevine iz inostranstva bez carine ili prelevmana, zbog čega su dve velike industrije mesa u Srbiji zatvorile klanice i uvoze ga.

"Država Srbija ima nestabilnu politiku podsticanja stočarstva, a evropske zemlje subvencionišu tu proizvodnju na razne načine. Hrvatska planira povećanje te proizvodnje za 40 odsto kao prioritetni plan", rekao je Matijević.

Hrvatska je, kako je rekao, nedavno obezbedila 90 odsto bespovratnih sredstava EU za otvaranje pogona za preradu mesa.

Izvoz prerađevina u Bosnu i Hercegovinu je, po njegovim rečima, posle zabrane zbog afričke kuge svinja otežan jer su to tržište u međuvremenu zaposeli proizvođači iz drugih zemalja.

Vlasnik klanice "Đurđević", Milenko Đurđević, rekao je da je izvoz junetine u Tursku, Italiju i Kinu potpuno zaustavljen u martu zbog pandemije.

"Izvozili smo 100 bikova dnevno, ili 500 nedeljno, i sada imamo spremnih 5.000 komada, ali nema kupaca", rekao je Đurđević.

Dodao je da su do prošle godine dnevno hotelima i restoranima leti prodavali tonu spremljenih ćevapčića, a da ih sada zbog izostanka dolaska turista slabo ko traži.

POVEZANE VESTI

Komentari (90)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Ratomir

Zna se kako se resava ta stvar. Ponuda velika potraznja mala snizite cene i prodajte robu.

Milosh

A kako bi bilo da smanje cenu tog bifteka? Nije im to palo na pamet? Zar su zakoni trzista toliko nepojmljivi za prodavce ovde...

Kg

U pravu ste

* Sva polja su obavezna

EKAPIJA

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Biznis

Biznis

Globalna potražnja za naftom smanjiće se za 9,1 milion barela 13.08.2020.

13.08.2020.  |  Biznis

Biznis

Biznis

Prvi put u pandemiji, pomoć zatražilo manje od milion nezaposlenih u SAD 13.08.2020.

13.08.2020.  |  Biznis

Biznis

Biznis

Pandemija motiviše ljude da koriste bicikl, prodaja u Londonu porasla 500 odsto 13.08.2020.

13.08.2020.  |  Biznis

Biznis

Biznis

Dokumenti pokazuju: Er Srbija traži otpis većeg dela dugovanja, Etihad odbio 13.08.2020.

13.08.2020.  |  Biznis

Biznis

Biznis

Ističe rok za porez, mnogima nisu stigla rešenja - šta plaćaju, kolika je kamata 13.08.2020.

13.08.2020.  |  Biznis

Biznis

Biznis

Vlada pokrenula program "Moja prva plata" da podstakne zapošljavanje mladih 13.08.2020.

13.08.2020.  |  Biznis

Biznis

Biznis

Raspisan konkurs za finansiranje projekta digitalizacije bioskopa u Srbiji 13.08.2020.

13.08.2020.  |  Biznis

Biznis

Biznis

Predstavljen projekat novog dispečerskog centra Železnica Srbije 13.08.2020.

13.08.2020.  |  Biznis

loader