Belgrade food show - Međunarodni sajam visokokvalitetne hrane 10. i 11. oktobra

Belgrade food show - Međunarodni sajam visokokvalitetne hrane 10. i 11. oktobra

Izvor: N1

Država subvencioniše srpske proizvođače visokokvalitetne hrane nadoknadjujući troškove sertifikacije za različite standarde. Razvoju te oblasti podsticaj daje drugi sajam i konferencija visokokvalitetne hrane (specialty food) u Jugoistočnoj Evropi - Belgrade Food Show, koji će se ove godine će se održati 10. i 11. oktobra u Belexpocentru.

O kakvim proizvodima je reč i kako osvajaju tržište, za Infobiz je govorio Miloš Pejčinović iz Ascijacije za promociju srpske hrane

N1: Šta razlikuje visokokvalitetne proizvode od ostalih?

"Oni su pre svega jedinstveni proizvodi koji imaju neke inovativne namirnice koje su ubačene ili pomešane sa nekim tradicionalnim proizvodima. To mogu biti proitvodi kao što su sok od paradjza sa celerom, sirevi egzotičnih ukusa sa tartufima i sa borovnicom, što je verovatno nesvakidašnje za naše podneblje da se takvi proizvodi konzumiraju. Ali postoje ti proizvođači koje prave takve proizvode i bude tu svest ljudi o njihovoj konzumaciji. Ti proizvodi su i veoma ukusni i traženi na inostranim tržištima, a nadam se da će ta potražnja porasti i na našem tržištu".

N1: Kako Belgrade food show pomaže tim proizvođačima?

"To je manifestacija koja je osmišljena tako da ima taj biznis tu biznis momenat. To je međunarodni sajam koji se organizuje 10. i 11. oktobra u Belexpocentru. Okuplja najbolje proizvođače, kako domće tako i regionalne koji će predstaviti svoje proizvode javnosti i distrubuterima i kupcima iz regiona i Srbije, kako bi potencijalno napravili neki posao. Ovaj sajam je možda sajam po uzoru na Fancy food show u Njujorku".

N1: Da li možemo da očekujemo da cene tih proizvoda budu pristupačnije?

"Postoje rpizvodi koji su veoma skupi, a postoje i oni koji su pristupačni prosečnoj potrošačkoj korpi. Ono što diktira visoku cenu nekih proizvoda jeste sama proizvodnja, da li je to ručna proizvodnja, koliko se napora ulaže u to, koliko je uloženo u pakovanje, s obzirom na to da su to veoma skupa pakovanja koja diktiraju krajnju cenu ka potrošačima. Sigurno da ako postoji velika potražnja i uvećana proizvodnja da će uticati na to da se ti troškovi smanje i da proizvodi budu pristupačniji".

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

EKAPIJA

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Biznis

Biznis

Ističe rok za porez, mnogima nisu stigla rešenja - šta plaćaju, kolika je kamata 16:43 h

16:43 h  |  Biznis

Biznis

Biznis

Vlada pokrenula program "Moja prva plata" da podstakne zapošljavanje mladih 16:30 h

16:30 h  |  Biznis

Biznis

Biznis

Raspisan konkurs za finansiranje projekta digitalizacije bioskopa u Srbiji 14:58 h

14:58 h  |  Biznis

Biznis

Biznis

Predstavljen projekat novog dispečerskog centra Železnica Srbije 13:02 h

13:02 h  |  Biznis

Biznis

Biznis

NBS: Referentna kamatna stopa ostaje na nivou od 1,25 odsto 12:56 h

12:56 h  |  Biznis

Biznis

Biznis

Ljajić: Šteta od milijardu evra zbog nedolaska stranih turista 11:55 h

11:55 h  |  Biznis

Biznis

Biznis

Norveška pomaže 68 preduzetnika sa 525.000 evra za unapređenje produktivnosti 10:36 h

10:36 h  |  Biznis

Biznis

Biznis

Drobnjak: Neće biti poskupljenja putarine u ovoj godini 10:29 h

10:29 h  |  Biznis

loader